سلام خدمت شما دوستان و همراهان عزیز وبسایت خبر روز. در این مقاله قصد داریم با هم به بررسی برنج صدری بپردازیم که یکی از محبوب ترین برنج ها در بین برنج های ایرانی است و در سال های اخیر محبوبیت آن بیشتر نیز شده است. ما در این مقاله برای معرفی برنج صدری از محتوای وبسایت جوانه صدرا استفاده نمودیم که شما میتوانید برای مطالعه کاملتر این مطلب به وبسایت جوانه صدرا مراجعه نمایید. اگر هم بخواهیم توضیحی درباره جوانه صدرا به شما ارائه کنیم می‌توانیم بگوییم که جوانه صدرا یکی از معتبرترین برند های تخصصی تولید و فروش برنج در ایران است که کیفیت محصولاتش بسیار بالا می‌باشد و در کنار کیفیت بالا قیمت محصولات این فروشگاه نیز بسیار عالی است. پس در ادامه این مقاله با ما همراه باشید.

خرید برنج صدری

یکی از مرغوب ترین برنج های شمال کشور که در استان های گیلان، مازندران و گلستان کشت، داشت و برداشت می شود، برنج صدری نام دارد. در دو استان گیلان و گلستان، از آنجایی که برنج کشت دوم یافت نمی شود و همچنین دیررس بودن این محصول، برنج صدری بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.

اگر بخواهیم اشاره ای به تاریخچه این برنج داشته باشیم، می توانیم بگوییم که در زمان ناصرالدین شاه، این محصول برای اولین بار وارد ایران شد. در آن زمان، میرزا آقاخان نوری مسئول صادرات کشور بود. او چند نفر را مامور کرد تا به دنبال تخم چغندر و برنج در کشورهای آسیای شرقی باشند. هدف وی از این کار این بود که بتواند این محصولات را در شمال کشور ایران پرورش دهد.

این برنج که در کشور هندوستان به برنج صدراعظمی معروف بود، سرانجام وارد کشور ایران شد و به خوبی نیز در خطه شمال کشور پرورش یافت. در حال حاضر این محصول به نام صدری معرفی می شود و در بسیاری از فروشگاه ها نیز با عنوان برنج صدری ارزان برای فروش عرضه می شوند.

در رابطه با تشخیص برنج صدری باید گفت که این کار باید توسط افراد متخصص انجام شود، زیرا همان طور که در بخش های قبلی نیز به این موضوع اشاره کردیم، این برنج در سه دسته دم سیاه، قرمز و زرد کشت می شود. در واقع تشخیص این برنج از سوی ویژگی های شلتوک (لایه قهوه ای رنگ سبوس برنج) صورت می پذیرد. با این توضیحات اما باید بگوییم که شما می توانید با توجه به مواردی زیر، تا حدودی اقدام به تشخیص برنج صدری کنیم.

• این برنج، ظاهری کشیده به رنگ استخوانی دارد. طول برنج صدری بلند و عرض آن کوتاه است.
• دانه خام این برنج طول 7 میلی متری دارد و پس از پخت طول آن به بیش از 13 میلی متر می رسد.
• زمانی که این برنج را بین دو کف دست مالش دهید، چربی آن به راحتی قابل احساس است.

با توجه به این نکات می توانید به هنگام خرید این اطمینان را پیدا کنید که برنج معرفی شده به شما صد در صد، صدری است.

خب ما تا همینجا به این توضیحات بسنده میکنیم و شما را برای دیدن کامل این مطلب به سایت فروشگاه جوانه صدرا ارجاع می‌دهیم. درضمن درباره جوانه صدرا باید این نکته را هم بدانید که این فروشگاه در شهر فریدونکنار پایتخت برنج ایران مستقر است و اگر قصد خرید برنج فریدونکنار را دارید حتما این سایت برای شما بهترین انتخاب خواهد بود.

منبع: جوانه صدرا